产品分类
联系我们

手机:15763906688

      14753280333

电话:0532-83232098

邮箱:qdtent@163.com

Q  Q:1919542376

传真:0532-83232018

 

        点击这里给我发消息

新闻动态
羊屠宰设备

羊屠宰设备工艺流程图

羊屠宰设备工艺流程图

活羊进待宰圈停食饮水静养12-24小时拴住羊的一只后腿提升刺杀沥血时间:5min去羊头后腿预剥去后肢前腿和胸部预剥脱肩扯皮去前肢   ↓          ↓                 ↓                             ↓

羊头、前后肢进头蹄加工间                     羊皮入皮张暂存间

封肛开胸取白内脏(白内脏放在同步卫检线的托盘内待检验)→

                  ↓

  合格的白内脏进入白内脏加工间内处理胃容物风送到废弃物暂存间

取红内脏(红内脏挂在同步卫检线的挂钩上待检验)→

     ↓

合格的红内脏进入红内脏加工间内处理

胴体和内脏的同步检验胴体修割胴体称重胴体冲淋

            ↓

不合格的胴体、红白内脏拉出屠宰车间高温处理

排酸(0-4℃)剔骨分割整理包装速冻或保鲜脱盘装箱冷藏销售